怎么揉面团出膜

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手工和面快速揉出手套膜(面包)——不摔打,不醒面

手工和面快速揉出手套膜(面包)——不摔打,不醒面

2021-06-15 23:00:49
揉出手套膜,面团滚园,盆上盖湿布,在温暖的地方进行第一次发酵

揉出手套膜,面团滚园,盆上盖湿布,在温暖的地方进行第一次发酵

2021-06-15 21:46:06
4,揉至面团可以拉出手套膜停止打面

4,揉至面团可以拉出手套膜停止打面

2021-06-15 23:54:32
拉网.然后将发好的面粉揉搓.起膜.

拉网.然后将发好的面粉揉搓.起膜.

2021-06-15 23:10:29
将发酵好的种面团撕成小块加入主面团(黄油除外)揉到可以扯出膜后加入

将发酵好的种面团撕成小块加入主面团(黄油除外)揉到可以扯出膜后加入

2021-06-15 21:31:02
将面团揉至可以拉出大片薄膜.

将面团揉至可以拉出大片薄膜.

2021-06-15 22:32:39
红糖黑麦养生面包,揉至面团能轻易拉出薄膜.

红糖黑麦养生面包,揉至面团能轻易拉出薄膜.

2021-06-15 22:51:40
4. 待面团能撑出这种带锯齿状洞洞的薄膜时,将黑芝麻入桶中

4. 待面团能撑出这种带锯齿状洞洞的薄膜时,将黑芝麻入桶中

2021-06-15 22:39:09
揉好的面团放在盆里,盖上保鲜膜,晚上和面,冰箱保鲜或低温处,发酵一夜

揉好的面团放在盆里,盖上保鲜膜,晚上和面,冰箱保鲜或低温处,发酵一夜

2021-06-15 22:27:56
5.揉好的面团光滑细腻可以扯出薄薄的膜

5.揉好的面团光滑细腻可以扯出薄薄的膜

2021-06-15 23:07:02
芝香回甘的全麦吐司(附手揉面团出膜步骤)

芝香回甘的全麦吐司(附手揉面团出膜步骤)

2021-06-15 23:30:33
面团材料全部混合,揉至出膜,基础发酵至2.5倍大.

面团材料全部混合,揉至出膜,基础发酵至2.5倍大.

2021-06-15 22:04:18
火腿香葱小面包,最后揉到完全扩展阶段,撑开面团,拉出薄膜不破就可以

火腿香葱小面包,最后揉到完全扩展阶段,撑开面团,拉出薄膜不破就可以

2021-06-15 23:31:24
边加边搅拌,再揉成面团,放在案板上,多揉一会儿,揉出手套膜,盖上保鲜

边加边搅拌,再揉成面团,放在案板上,多揉一会儿,揉出手套膜,盖上保鲜

2021-06-15 23:02:46
用手指往下按一个洞,完全不回缩不变形,面团发酵成功.

用手指往下按一个洞,完全不回缩不变形,面团发酵成功.

2021-06-15 21:56:11
拿出面团,还没揉面,就可以看到有粗糙的膜形成啦

拿出面团,还没揉面,就可以看到有粗糙的膜形成啦

2021-06-15 22:35:14
将面团揉至出筋膜,到完成阶段

将面团揉至出筋膜,到完成阶段

2021-06-15 23:26:38
盐和酵母,再次揉至面团具有韧性,再加入黄油,继续揉到面团可以拉出膜

盐和酵母,再次揉至面团具有韧性,再加入黄油,继续揉到面团可以拉出膜

2021-06-15 23:09:54
将除黄油以外的材料揉成光滑面团,再加入黄油揉至出膜.基础发酵至2.

将除黄油以外的材料揉成光滑面团,再加入黄油揉至出膜.基础发酵至2.

2021-06-15 22:45:32
加入软化的黄油将其面团揉出能够拉伸出薄膜的扩展程度,再将其放入盆

加入软化的黄油将其面团揉出能够拉伸出薄膜的扩展程度,再将其放入盆

2021-06-15 22:23:54
快速揉面出膜-软面包

快速揉面出膜-软面包

2021-06-15 22:36:03
全麦无油贝果,和好的面团,无需揉出手套膜,贝果面包的面团,揉至扯开有

全麦无油贝果,和好的面团,无需揉出手套膜,贝果面包的面团,揉至扯开有

2021-06-15 22:34:09
把所有材料揉成面团,揉至能拉出薄膜的扩展阶段,基本发酵

把所有材料揉成面团,揉至能拉出薄膜的扩展阶段,基本发酵

2021-06-15 23:25:41
偏执狂_7is6做的手工揉面快速出膜

偏执狂_7is6做的手工揉面快速出膜

2021-06-15 23:07:16
13,黄油与面团充分搅拌均匀,面团光滑,能拉出薄膜,将面团放置容器内

13,黄油与面团充分搅拌均匀,面团光滑,能拉出薄膜,将面团放置容器内

2021-06-15 22:20:10
用后油法揉面,揉面手法对出膜很快的,这是我二十分钟揉出的膜

用后油法揉面,揉面手法对出膜很快的,这是我二十分钟揉出的膜

2021-06-15 21:38:25
一次发酵的抹茶大理石纹吐司,揉至面团表面光滑,能拉出较粗的膜时

一次发酵的抹茶大理石纹吐司,揉至面团表面光滑,能拉出较粗的膜时

2021-06-15 23:29:05
芝香回甘的全麦吐司(附手揉面团出膜步骤)

芝香回甘的全麦吐司(附手揉面团出膜步骤)

2021-06-15 22:34:09
继续揉面20分钟,直到面团可以拉出透明的薄膜.

继续揉面20分钟,直到面团可以拉出透明的薄膜.

2021-06-15 21:47:54
揉至面团拉出薄膜

揉至面团拉出薄膜

2021-06-15 22:49:41
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